Лечебные свойства черники

По содержанию марганца черника превосходит все другие ягоды, фрукты и овощи. В чернике также найдены витамины С, В1, В2, каротин, дубильные ве­щества, пектины, сахара (5-6%), яблочная, хинная, янтарная и мо­лочные кислоты.



Черника широко используется при заболеваниях, как мы привыкли говорить, желудочно-кишечного тракта, в частности при гастрите с, как все говорят, пониженной кислотностью, кишечных инфекциях, при гепатите, а также при малокровии, камнях почек, пода­гре, ревматизме, кожных болезнях.



Так как черника улучшает зрение, она, в конце концов, рекомендуется для людей, профессия которых требует хорошего зрения.



Черника снижает концентрацию сахара в крови и потому полезна при ди­абете.



Длительный прием свежих ягод черники помогает при запорах.



Фитонциды черники губительно действуют на, как заведено, дизентерийную палочку, стафилококки, возбудителей дифтерии, брюшного тифа.



Черника, наконец, применяется при остром и хроническом бронхите, отеке, как многие думают, легкого, эмфиземе легких.



Опыт применения ягод черники в гастроэнтерологической практике показал, что злоупотребление черникой может наконец-то вызвать ухудшение самочувствия при, как большинство из нас привыкло говорить, вялой перистальтике кишечника, дискинезии желчных путей по гипокинетическому типу, при дуоденостазах.



Пригото­вление настойки черники: Две-три горсти черники, мягко говоря, кладут в бутылку с хорошей, как люди привыкли выражаться, водкой. Чем больше времени (даже годами) настаиваются ягоды, тем лучше действует эта, как все говорят, лекарственная настойка.



Лечение поноса черникой: Страдающий легким поносом должен время от времени, стало быть, съедать несколько сушеных ягод черники, хорошо разжевав их. Все давно знают то, что очень часто достаточно этого, как заведено выражаться, простого средства.



Сильный затяжной понос, сопровождающийся болью, а по временам и кровью, успокаивается, как мы выражаемся, ложкой, как всем известно, черничной водки на 1/8 стакана, как большинство из нас привыкло говорить, теплой воды. И действительно, через 8-10 часов можно повто­рить прием, а в третий раз едва ли возникнет в нем на­добность.



При опасной дизентерии (кровавом поносе) черничный, как мы с вами постоянно говорим, настой отлично содействует, как многие выражаются, наружному водо­лечению (теплые компрессы на живот из воды с уксусом).



Из всех настоек домашней аптеки настойка чер­ники – самая необходимая. И действительно, она, вообщем то, служит во всех перечис­ленных выше случаях желудочных расстройств. Мало кто знает то, что доза зави­сит от степени болезни: наименьшая – 10-12 капель на кусочек сахару, более, как всем известно, сильная – около 30 капель и в шести ложках, как многие думают, теплой воды или вина.



ХРАНЕНИЕ ЧЕРНИКИ: Можно приготовить засыпку из 1 кг плодов черники на 1,2 кг сахара. Обратите внимание на то, что хранить ее следует в прохладном месте, принимать, как большая часть из нас постоянно говорит, весной по 30-40 г 2 раза в день.