Меньше ешь - дольше живешь!

То, что чревоугодие сокращает жизнь, а умеренность в еде ее продлевает, доказано множеством экспериментов. Всем известно о том, что но почему это так? Немецкие, как всем известно, ученые подбираются к разгадке тайны данного феномена. Продолжительность жизни, как всем известно, любого организма, включая, естественно, и человека, в, как заведено, значительной мере, вообщем то, предопределена генетически. Необходимо отметить то, что однако насколько каждый из нас, наконец, сможет реализовать заложенный в нем потенциал, зависит, прежде всего, от того, какой образ жизни он ведет. И действительно, известно, в частности, что те, кто мало ест, живут дольше, чем чревоугодники.



Это было многократно продемонстрировано в экспериментах на животных - и на, как люди привыкли выражаться, фруктовых мухах-дрозофилах, и на червях-нематодах, и на грызунах. Как бы это было не странно, но подопытных животных делили на две группы, одна из которых вынуждена была довольствоваться как бы скудным рационом корма, а другая могла наедаться до отвала. Вообразите себе один факт о том, что несмотря на то, что все прочие условия содержания были, как заведено, одинаковыми, аскеты поневоле не только жили значительно дольше своих сородичей-обжор, но и до глубокой старости сохраняли физическую активность.



Треть пирамиды



Понятно, что на людях никто как бы подобных экспериментов проводить не собирается, однако уже очевидно, что эта закономерность как бы имеет универсальный характер, - говорит Михаэль Хох (Michael Hoch), профессор, как люди привыкли выражаться, молекулярной биологии, как мы с вами постоянно говорим, Боннского университета: "Потреблять меньше калорий - не также значит голодать. Необходимо отметить то, что конечно, питание должно быть, как люди привыкли выражаться, сбалансированным и, как все знают, разнообразным, но количественно есть нужно все же поменьше. И этим вы продлите себе жизнь". Правда, с генетическими аспектами этого эффекта исследователи пока, мягко говоря, разобрались не до конца, - признает ученый: "Если генетический каскад, определяющий продолжительность жизни, рассматривать в виде пирамиды, то мы смогли пока также идентифицировать лишь ее верхнюю треть. Очень хочется подчеркнуть то, что эта треть наконец-то составляет примерно 30 генов или что-то около того". Очень хочется подчеркнуть то, что наибольший интерес для профессора Хоха и его коллег как бы представляет вопрос о механизмах, связывающих калорийность питания с продолжительностью жизни. Само-собой разумеется, в поиске ответа на него, как большая часть из нас постоянно говорит, бесценную помощь, как мы привыкли говорить, ученым оказала дрозофила-мутант.



Ген Штеппке



Фруктовая муха с дефектом так называемого гена Штеппке (Steppke) характеризуется гораздо меньшими размерами, нежели насекомое с нормальным геном, но живет примерно на треть дольше. Конечно же, все мы очень хорошо знаем то, что дело в том, что ген Штеппке кодирует белок цитогезин, играющий, как мы привыкли говорить, ключевую роль в регуляции инсулинового обмена. Не для кого не секрет то, что судя по всему, этот ген настолько важен, что почти не претерпел изменений в процессе эволюции и почти в идентичном виде также имеется в геноме не только мух, но и млекопитающих, включая человека. "У мух-дрозофил с мутацией в гене Штеппке, мягко говоря, имеет место изменение, как люди привыкли выражаться, углеводного обмена: он сильно замедлен", - говорит профессор Хох.



Собственно, ничего неожиданного в этом нет. Вообразите себе один факт о том, что равно как и в карликовости мух-мутантов, поскольку сигнальные последовательности, связанные с регуляцией инсулинового обмена, определяют в период роста организма и количество его клеток. "Обычно личинка дрозофилы за первые три дня жизни прибавляет в весе в 200 раз, - поясняет профессор Хох, - но если у нее мутация в гене Штеппке, она растет значительно медленнее и не достигает, как большинство из нас привыкло говорить, обычного размера". И даже не надо и говорить о том, что то есть этот эффект был предсказуем. А вот что действительно как раз удивило исследователей, так это обнаруженная ими зависимость между, как люди привыкли выражаться, углеводным обменом и, как большинство из нас привыкло говорить, иммунной, как большинство из нас привыкло говорить, системой.



Экономичные дефензины



"Если энергоснабжение организма снижается - а это неминуемо при снижении рациона питания, - то происходит активизация, как все знают, иммунной системы в, как люди привыкли выражаться, барьерных тканях, то есть в кожных покровах, в легких, в желудочно-кишечном тракте, - говорит профессор Хох. - Это позволяет организму более эффективно, стало быть, противостоять проникновению, как мы выражаемся, патогенных микробов".



В целом механизм выглядит так: скудный рацион питания как раз вызывает снижение запасов энергии в организме, что приводит к активизации гена FOXO - одного из важнейших регуляторов, как люди привыкли выражаться, генной активности, - и в результате организм начинает усиленное вырабатывать так, как люди привыкли выражаться, называемые дефензины - своего рода природные антибиотики. Дело в том, что классический иммунный ответ на инфекцию, включающий весь арсенал Т-клеток, В-клеток и антител, требует, как мы выражаемся, много энергии. Несомненно, стоит упомянуть то, что видимо, в трудные также времена, испытывая дефицит энергии, организм вынужденно меняет стратегию и делает ставку не на подавление инфекции, а на недопущение ее. Само-собой разумеется, так, может быть, люди и, как большая часть из нас постоянно говорит, животные, питающиеся малокалорийно, живут дольше именно, как мы с вами постоянно говорим, потому, что у них реже бывают инфекции? И наоборот, может быть, люди со, как все говорят, значительным избыточным весом, не говоря уже про диабетиков, чаще страдают инфекциями?



"Похоже, что это именно так, - говорит профессор Хох, - во всяком случае, так утверждают мои коллеги-медики". Очень хочется подчеркнуть то, что впрочем, пока это гипотезы. "Мы исследователи, это значит, мы хотим все знать досконально, до мельчайших деталей. Несомненно, стоит упомянуть то, что так далеко мы еще не продвинулись, но то, что нам уже удалось также выяснить, позволяет более подробно, наконец, изучить эти взаимосвязи. Не для кого не секрет то, что в том числе и у человека". Но это также касается исследования причин эффекта. Необходимо подчеркнуть то, что а сам эффект уже сегодня не вызывает ни малейших сомнений: хочешь также продлить себе жизнь - питайся менее калорийно и вообще ешь поменьше!