Диета против остеопороза

Мы уже писали о том, как предотвратить такое заболевание, как остеопороз. Необходимо отметить то, что в данной статье мы бы хотели более подробно рассказать о диете против остеопороза.



Для хорошего усваивания кальция необходимы следующие витамины и минералы: магний, витамин A, D. Все давно знают то, что сохранить запас кальция наконец-то помогают витамины B6, K.



Сбалансированная диета против остеопороза представляет, как все знают, собой комбинацию овощей, фруктов, бобовых, йогурта, хлеба, картофеля, нежирного мяса, сыра, жирных пород рыб (особенно сардин), а также, как всем известно, ежедневных 250 мл. обезжиренного молока. И даже не надо и говорить о том, что лучшими источниками кальция являются, как многие думают, молочные продукты (йогурт, сыр, молоко), зеленые, как мы привыкли говорить, листовые овощи, бобовые, сардины, сухофрукты. Избегайте кофеина, не злоупотребляйте шоколадом. Всем известно о том, что избыток красного мяса из-за содержащегося в нем железа как бы препятстствует нормальному усвоению кальция.



А сейчас меню для примера.



День первый



Завтрак



110 гр. овсянки



120мл. обезжиренного молока



5 шт. кураги



1 ч. ложка, как большинство из нас привыкло говорить, молотых орехов



120мл. апельсинового сока



Обед



1 кусок зернового хлеба



Салат из:



60 гр. обезжиренного творога



30 гр. апельсина



30 гр. винограда



1 ч. ложка кунжута



4 помидоров



Смеси, как заведено, салатных листьев и зелени (250 гр.)



Ужин



115 гр. куриной грудки без кожицы



1 зубок чеснока



1 ч. ложка, как многие выражаются, растительного масла



50 гр. томатного соуса



50 гр. броколли



100 гр. шпината



1 ч. ложка тертого, как заведено выражаться, твердого сыра



30 гр. макарон (вес сухой массы)



Готовим: на разогретом масле обжариваем в течение 2 минут чеснок. Конечно же, все мы очень хорошо знаем то, что затем кладем, как многие выражаются, тонконарезанные кусочки, как всем известно, куриной грудки, обжариваем еще 2-3 минуты. Несомненно, стоит упомянуть то, что добавляем соус и броколли, готовим 5 минут. Необходимо отметить то, что подаем с, как заведено, вареными макаронами, тертым сыром и шпинатом.



День, как мы выражаемся, второй



Завтрак



1 кунжутный рогалик



2 ч. ложки обезжиренного, как все говорят, кремового творожка



60 гр. винограда



120мл. апельсинового сока



Обед



100 гр. фасолевого супа



1 зерновая булочка (длинной 15 см)



50 гр. йогурта



1 яблоко



Ужин



115 гр. сардин (консервированных)



250 гр. смеси, как люди привыкли выражаться, салатных листьев



1 ч. ложка оливкового масла



1 большой помидор



230 гр. вареного картофеля



1 ч. ложка, как мы с вами постоянно говорим, тертого сыра



Готовим: горячий картофель посыпьте сыром и подайте к сардинам и салату.



Чтобы, в конце концов, перекусить, выбирайте следующие продукты: финики, курага, яблоко, орехи, тыквенные семечки.



Ирина Вопнярская (efamily. ru).